老上海是老长沙特色小吃、米线、米粉、臭豆腐等，是一家以旨在挖掘长沙文化与底蕴打造的国民餐饮连锁品牌。2016年家店于上海万达广场开业，2018年成立全国联营招商公司。老上海老长沙臭豆腐采用线下实体店加盟的经营模式，全国现共有100多家直营店，300多家加盟店。提供从店铺选址到技术培训、装修设计一条龙式支持，更有仓储物流、售后服务作为坚实保障，秉承着“用心同诚，合作共赢”的精神，与其加盟商一起为传播长沙独特文化贡献力量。

    我们以徐家汇万达店为例：店铺面积12平米，人工1-2人，房租：2万/月，日均营业额：5000元，人工月工资15000元，月营业额：15万。按照我们老上海毛利率70％的，月毛利率105000元，月净利率7万，年净利润就是84万。

爆款招牌：网红长沙臭豆腐

来自长沙的经典美食！闻着奇丑无比，吃起来香脆可口！现点现炸，保证还原长沙风味！豆腐块下至滚烫的热油直至外表金黄，散发着诱人的色泽鲜香，从顶部再浇以精心熬制的新鲜料汁，呲啦作响。再与香菜等配菜混合是麻辣与鲜香的碰撞，咬下的每一口都刺激着味蕾，让人吃了还想吃！绍兴更是臭豆腐来自历史的味道！夹起一块臭豆腐裹上甜辣酱，红色的酱汁与豆腐的微焦黄色相点缀，一口咬下去外焦里嫩、满嘴爆浆！甜与辣的滋味在舌尖爆开，慢慢向舌根延伸，层次感！美味深深的印记在脑海中，吃起来超过瘾！老上海臭豆腐又是聚集天南地北的食客好评、湘甜的上海的风味让人情不至尽的心中出现、我们曾经是城隍庙的豆腐之王、很多情侣走过九曲桥、穿过固东街、牵手来到我们的臭豆腐店、拿着豆腐礼物盒承载着满满的爱意、回味无穷。闻着奇丑无比，吃起来香脆可口！​丰富而鲜香的调味刺激着舌尖，保证每一份土豆都拥有较完美的口感与味道，同时涵盖多种口味满足你的味蕾！既美味又健康，好吃到飞起！

老长沙大香肠、长沙街头经典网红小吃！选用优质新鲜的原料，肉质满满用料十足！干辣式的口感，嗜辣星人一定会一见钟情！造型独特外表酥脆，外皮裹满了干香的辣椒粉，但丝毫不会呛喉！辣椒的香辣与孜然的鲜香在口腔中混合，将浓浓的肉香味、Q弹的口感完美地呈现！【全方位支持   全天候指导​】专业的营运指导团队在全国不间断地回指导，定期上门教学培训，24小时疑问解答，使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。 

【专业指导  专家诊断​】​专业餐饮团队总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟投资者快速成为专业餐饮人。

【品质统一  技术简单​】率先进行烹饪技术革命，核心配料采用标准化的中央配送，使店面操作工艺由繁到简，去掉了技术门槛又节省了人力成本。原辅料的集约化采购和标准化配送，使每家店在保持品质和风味统一的同时，较大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的竞争力。

【著名品牌  掌控核心​】连续多年被评为“著名商标”，一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺配方，所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成，完全达到了产品的自然鲜美，在市场中永远保持**地位。

【打破传统加盟政策    谛造事业平台​】始终奉行“成就别，成就自己”的经营理念，**推出“终身一费制”的加盟政策，完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了加盟商投资成本。从而，激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展，创造了一个投资者能稳定、低成本、发展的事业平台。

【统一配料 标准制作​】“特有的工艺配方，独特的工艺，现代化标准流程，让各经营店铺产品品质和口味都达到了统一的保障，使技一般工作者只需通过15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成，核心配料的**统一配制，让加盟店永远摆脱了被厨师控制投资人的局面。

【多元投资  多店连锁​】    现代的市场投资必须学会分散才能更好地控制风险。风味餐饮店凭借其投资少，特色鲜明，用工量少等经营特点，实现了投资一家中餐或火锅的成本，则可以投资10家及以上的南粉北面餐饮店，受到许多投资者的青睐，也让每一个餐饮投资者实现“多元投资，多店连锁”事业发展渠道。